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neun Monate in großem neuen Eiche
balanciert und genau das Richtige für alle
sondern feingliedriges Mousseux und klare Konturen
Pierre Brissets Échézeaux kommt von 70 Jahre alten Reben westlich von Flagey-Échézeaux
Freundeskreis Grande Cuvée 2021 brut nature Domaine de la Brillane neun Monate in großem neuenDie groe Cuve des Hauses, aus den drei klassischen Rebsorten Sptburgunder, Meunier und Chardonnay, ist alles andere als "klassisch". Unglaublich steinige, rauchige, geschliffene Nase mit dezenter Frucht. Nur Nuancen von Wildkirsche, Apfel, Hefe und etwas Nuss. Dennoch komplex, tiefgrndig und irgendwie ruhender als der 2019er. Das ist Schaumwein fr Fortgeschrittene und im nationalen Vergleich unglaublich viel Wein fr das Geld. Die Cuve spielt in der
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